Dominique Crenn desafía a Michelin por más reconocimiento a mujeres chefs
Tweet
Dominique Crenn, chef aclamada, recibe homenaje en México. Denuncia falta de reconocimiento a mujeres en cocinas lideradas por hombres.Crenn, con tres estrellas Michelin, aboga por una cocina reflexiva y sostenible. Defiende bienestar del equipo y autenticidad culinaria.
Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/dominique-crenn-desafia-a-michelin-por-mas-reconocimiento-a-mujeres-chefs_0_aDo2Rr4jzj.html
