Se prepara con carnes con hueso, fundamental para lograr un caldo sabroso y profundo.Además lleva verduras enteras y maíz, y tiene tiempos de cocción prolongados.
Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/receta-caldo-res-ideal-frio-viral-estados-unidos_0_r3OE8xLa6U.html