Santiago González, experto en alimentos: "El pollo tenemos que cocinarlo bien porque las aves tienen bacterias malas como la salmonela"

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De la salmonela a la manipulación en cocina: qué hay detrás del riesgo del pollo crudo y cómo prevenirlo.

Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/santiago-gonzalez-experto-alimentos-pollo-cocinarlo-bien-aves-bacterias-malas-salmonela_0_YDQHr2MkUv.html