El documentalista etnográfico se dedica a rescatar las tradiciones, profesiones y sabores del mundo rural.Su visión sobre la revolución tecnológica y la necesidad de registrar el patrimonio cultural.
Fuente: https://www.clarin.com/internacional/eugenio-73-anos-10-millones-seguidores-50-anos-pasado-edad-media-futuro-incierto-recuperando-oficios-antiguos_0_hNCzlWbHlV.html